精肉店プロデュース【氷見 牛屋】は、氷見牛を一頭買いし、余すところなくご提供しています。
精肉店ならではの品質と価格。 美味しい氷見牛をたくさん食べて頂きたいという想いで日々努力を重ねています。
”うまい肉”×”たらふく”＝”幸せ。”
うまい肉をたらふく食べて、素敵なひと時をお過ごしください。
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氷見牛とは
「氷見牛」は、さしの入り具合をいう「脂肪交雑」と「脂肪の質」が良く、肉質・鮮度・脂肪交雑の三拍子そろった逸品。
肉質等級の判定基準でも、上位等級（A4ランク以上）が全体平均で85%を超える質の高さを誇っています。